Casablanca, la plus grande ville du Maroc, est une destination idéale pour découvrir la cuisine marocaine authentique. Vous pourrez y trouver de nombreux vendeurs de street food proposant des plats traditionnels tels que les tajines, les couscous et les kebabs.
Voici quelques exemples de quartiers de Casablanca où vous pourrez découvrir de la nourriture authentique :
Quartier Habous : ce quartier est réputé pour ses nombreux étals de fruits et légumes, ainsi que pour ses marchands de thé et de miel. Vous y trouverez également de nombreux restaurants proposant de la nourriture traditionnelle marocaine.
Marché central : ce marché couvert est le lieu idéal pour déguster de la nourriture de rue, comme des brochettes de viande ou des crêpes aux oignons. Vous y trouverez également de nombreux stands proposant des produits frais, comme des fruits et légumes, des épices et des herbes aromatiques.
Souk des poissons : situé près du port, ce marché est réputé pour ses stands de poissons frais et de fruits de mer. Vous pourrez y déguster des plats tels que des sardines grillées ou des calamars frits.
Il y a de nombreux autres quartiers de Casablanca où vous pourrez découvrir de la nourriture authentique, comme le quartier Derb Ghallef ou le quartier des Habous. N'hésitez pas à vous renseigner auprès des habitants ou des professionnels du tourisme pour trouver les meilleurs endroits pour manger à Casablanca.